Terça-feira, 7 de Setembro de 2010

Alcatra ou bife do lombo?

A propósito de erros e de vacas....

Há quem tenha uma predilecção muito especial por carne de vaca e, gostos não se discutem... mas é necessário fazer as devidas distinções.

É que as vacas não são todas iguais!

Embora haja variações há essencialmente dois tipos de vaca:

A  dita Vaca Louca ou possuída, que transporta já desde o nascimento, o gene da (esquizofrenia) e que se vai desenvolvendo em maior ou menor escala dependendo do tipo de alimentação que faz.

E depois temos um outro tipo de Vaca  a chamada, Vaca ( normal ), que sofre mutações sempre que se cruza com um boi (corno manso).

Ambas as duas são vacas e no entanto ligeiramente diferentes!

A primeira é genuína, produto da interacção meio/genes.

 Pode ser branca, preta, castanha, malhada, com pintas ou sem pintas , Matilde ou Cornélia..., é perfeitamente identificável, assume-se, dá a cara e não engana ninguém!

O segundo tipo é mais letal.

Produto da convivência com o Boi corno manso é muito mais tóxica.

Não parece uma Vaca logo à primeira vista, mascara-se muitas vezes de ovelhinha, é dissimulada, falsa, tem a mania que a própria bosta é perfumada e, engana sim senhora!

Tem tendência a ter várias melhores amigas, a queixar-se do marido e é atreita a dores de cabeça.

É sempre um erro confundi-las, assim como é um erro abusar das carnes vermelhas,  portanto, faça como diz o cartaz acima

"Coma mais frango"

 

 

publicado por tailleur-e-saltosaltos às 14:40
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9 comentários:
De tailleur-e-saltosaltos a 7 de Setembro de 2010 às 17:03
Bom...então só comes mesmo carne de primeira

Daí o seres entendida em vacas....

Xau miúda está na minha hora!
De Saia-Justa a 8 de Setembro de 2010 às 10:07
Só produto de primeira, seja carne ou não…
Sou entendia em tudo, ou pelo menos julgo que sou
Bom dia

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